何丹丹作为外国语学院创新创业专干，负责学院大学生指导服务中心日常的管理和运营，中心吸纳了半数以上的专业教师参与到学生创新创业指导工作中来，为多个大学生创新创业项目和“互联网+”创新创业大赛参赛团队合理推荐、配备指导教师。学院近两年的创新创业工作也因此取得了较为突出的成绩：2018年获批大创项目10项（国家级3项、省级6项、校级1项），均已顺利结项，其中1项获批为优秀大创项目；2019年获批大创项目16项（国家级3项、拟推荐省级13项）；2019年有4个团队获得“互联网+”创新创业大赛校级三等奖；3个创业团队先后入驻校内外孵化基地，并成功注册公司。

同时，她积极参与各类创新创业培训，先后获得了高校创业指导师证书、高级职业指导师证书，是学校首批“双能型”教师、大学生创新创业导师，常年致力于大学生创新创业指导工作。2018、2019年度，先后指导国家级大创项目3项、省级1项，校级4项（均拟推荐为省级项目），“互联网+”创新创业大赛校级三等奖2项；指导学生获得安徽省“创青春”创业大赛铜奖、“外研社杯”写作大赛安徽省二等奖、安徽省第四届青年志愿服务项目大赛三等奖等，指导学生发表学术论文5篇。